Consorzio del Prosciutto di San Daniele

PR & Internet PR

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PR & Media Relation

In un segmento di mercato sempre più competitivo, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha deciso di valorizzare e promuovere il proprio prodotto a Denominazione di Origine Protetta attraverso attività di PR e media relation.

Con l’intento di consolidare il ruolo istituzionale del Consorzio del Prosciutto di San Daniele, gestire e rafforzare la visibilità del prodotto sull’intero territorio italiano comunicandone l’unicità e la qualità premium, Connexia propone attività di PR e internet PR dedicate alla promozione del Consorzio, del suo prodotto e del territorio di provenienza.

Supportiamo, inoltre, il Consorzio negli eventi realizzati sul territorio nazionale, primo fra tutti Aria di Friuli Venezia Giulia, progetto speciale ispirato ad Aria di Festa, la storica kermesse del prosciutto di San Daniele che si svolge da oltre trent’anni con grande successo di pubblico: una quattro giorni di sapori, musica, eventi e spettacoli culturali per vivere la cittadina di San Daniele e il suo prosciutto DOP.

Per l’edizione 2015, abbiamo realizzato attività desk e in loco rivolte alla stampa, una conferenza stampa milanese e un press trip durante la manifestazione, con risultati e numeri importanti:

  • oltre 2.200.000 di fette di prosciutto tagliate negli stand e nei prosciuttifici aperti;
  • oltre 20.000 persone in totale presenti ai concerti dei performer coinvolti (Lodovica Comello, Vinicio Capossela, Bob Dylan e Caparezza);
  • 500 presenze registrate agli incontri culturali promossi nelle piazze principali della cittadina;
  • 10.000 partecipanti alla visita guidata nei prosciuttifici aperti e più di 1000 degustazioni.

 

Anche l’Esposizione Universale 2015 ci ha visti costantemente coinvolti al fianco del cliente per coordinare le media relation e comunicare tutte le iniziative speciali realizzate dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele durante il semestre Expo2015, tra le quali Sapòrem, spazio di degustazione enogastronomica posizionato all’interno della location di Eataly e frutto dell’unione di 4 Consorzi di altrettante eccellenze italiane: Consorzio del prosciutto di San Daniele, Consorzio Tutela Grana Padano DOP, Consorzio Mortadella Bologna, Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Altra attività di media relation ad hoc quella svolta in occasione dell’Elogio del Prosciutto, reading gastronomico – culturale dedicato al Prosciutto di San Daniele e ai valori legati alla sua produzione ed esperienza di gusto.

Il risultato è un’attività sinergica e costante svolta di stretta collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di San Daniele per valorizzare una conoscenza più accurata delle tecniche di produzione e lavorazione del prodotto, una maggiore riconoscibilità di questa eccellenza del Made in Italy e un’informazione più diffusa delle iniziative istituzionali svolte dal Consorzio.

CASE STUDY IN 3 STEPS

challenge

Promuovere il Consorzio del Prosciutto di San Daniele, il suo prodotto e il territorio di provenienza.

solution

Attività di Media Relation, PR & Internet PR per consolidare il ruolo istituzionale del Consorzio del Prosciutto di San Daniele e rafforzare la visibilità del prodotto a livello nazionale.

result

Rafforzamento della visibilità del brand, diffusione delle tecniche di produzione e lavorazione del prodotto, promozione del ruolo istituzionale del Consorzio del Prosciutto di San Daniele.